Het Voedselteam

Het Voedselteam Brasschaat is een enthousiaste bende met een hart voor lokale en regionale producten.

We kopen basisvoedsel aan bij producenten in de ruime regio van Brasschaat en we maken er smakelijke voedselpakketten van. Via een duidelijke webshop bestellen onze klanten zo’n pakket en nadien halen ze het af in de school ‘Het Toverbos’. Dit is een eerlijke en eenvoudige manier om kwaliteitsvolle, lokale producten aan te kopen.

We zijn drie jaar geleden met dit project gestart omdat er in Brasschaat nog geen gelijkaardig initiatief bestond. We proberen de lijn tussen producent en consument zo kort mogelijk te houden. We trachten zo vaak mogelijk biologisch en/of ecologisch geteelde producten aan te kopen en verpakkingen links te laten liggen.

Naast dat deze manier van voedsel aankopen beter is voor mens, milieu en producent is het ook een mooi sociaal gebeuren. Elke week ontmoeten de vrijwilligers en de leden mekaar tijdens het afhaalmoment. Er worden praatjes gemaakt, contacten gelegd en ideeën uitgewisseld.

Onze ultieme duurzame tip? Sta stil bij de producten die je aankoopt. Kan het met minder verpakking? Kan het lokaler? Is het seizoensgebonden?